Мощный культивар с темно-зелеными листьями и слегка зеленоватыми, позже желтеющими метелками. Цветоносы стоят прямо. Высота растения 90-120см, диаметр куста 40-60см. Щучка дернистая относится к злакам, используемым с декоративными целями. Это растение крайне неприхотливо, а из-за своих многочисленных листьев и колосков которые образуют круглую кочку, оно очень красиво.Листья у щучки декоративной могут отрастать до длины в 35-40 сантиметров. Шириной они от 0,5 до 3 сантиметров в зависимости от ухода и сорта. Цветки распускаются чаще всего в конце июня месяц, реже середине июля и могут изменять свой цвет по мере созревания.Метелка при роспуске сжатая, слегка поникающая, во время цветения рыхлая, раскидистая с многочисленными блестящими колосками.На солнце цветоносы достигают высоты 1,2 м, а у некоторых сортов 1,7 м. В конце лета осенью они приобретают желто-оранжевые оттенки и сохраняют соломенный цвет зимой, пока не лягут под снегом.Щучка дернистая относится к растениям холодносезонного характера роста трогается в рост рано весной при довольно низких температурах и большой влажности почвы. В июле, когда температура превышает 25 deg С и подсыхает почва, щучка впадает в период покоя. Ближе к осени, когда холодает и начинаются дожди, она снова трогается в рост.