Однолетнее травянистое растение. Кникус способен активировать защитные силы организма, нормализовать работу нервной системы, улучшить кровообращение и работу ЖКТ, оздоровить печень и желчный пузырь.Кроме того его применяют при грибковых, глистных и бактериальных поражениях. В народной медицине кникус используют при заболеваниях желудка- гастритах с пониженной кислотностью,в случаях нарушения пищеварения, при подагре, анемии и хронических заболеваниях дыхательных путей,а также для рассасывания тромбов. Особенно показан людям преклонного возраста с атрофическим гастритом и женщинам в период менопаузы т.к. минимизирует неприятные последствия климакса.