Многолетнее растение с мелкозубчастыми листьями. Листья тёмно-зелёного цвета, ароматные, остро-горько вкуса. Растение быстро нарастает после срезки листвы. Легко размножается самосевом. Листья багаты витамином С и минеральными веществами.